Современный дошкольник знает квартиру, лифт и микроволновку, а слова «ухват», «полати» и «красный угол» для него — пустой звук. Между тем русская изба — одна из самых благодарных тем для занятий: в ней всё можно потрогать руками. Печь греет и кормит, сундук хранит, прялка прядёт, люлька качает. Если показать, как было устроено жилище, где всё для чего-то нужно, дети с удовольствием в него «играют».
В некоторых календарях тематических дней для детских садов 24 октября отмечают как День русской избы. Официальным праздником этот день не является, но поздняя осень хорошо подходит для такой темы: урожай убран, на улице холодает, и разговор о тёплом доме и печке приходится как раз к погоде.
Что такое изба и из чего её строили
Изба — деревянный крестьянский дом. Его собирали из брёвен, которые укладывали друг на друга рядами — венцами — и соединяли в углах. Такая постройка называется срубом. Щели между брёвнами конопатили — затыкали мхом или паклей, чтобы зимой не дуло.
Детям 3–4 лет достаточно сказать: «Раньше люди жили в деревянных домах из брёвен. Такой дом назывался изба». Покажите картинку или игрушечный домик из палочек. Детям постарше можно рассказать, что избу строили без гвоздей или почти без них, — брёвна держались за счёт особых вырубок на концах. Можно построить «сруб» из счётных палочек или из бумажных трубочек: так ребёнок поймёт, как брёвна ложатся крест-накрест.
Снаружи избу украшали. Окна обрамляли резными наличниками, на крыше часто ставили «конёк» — деревянную фигуру или украшенное бревно на самом верху. Старшие дошкольники могут нарисовать свои наличники: узоры из кругов, волн, цветов.
Главное в избе — печь
Печь занимала почти четверть избы — больше любого другого предмета, и ей можно посвятить отдельное занятие. Для детей важно понять, сколько всего она делала:
- грела — зимой в избе было тепло только благодаря печи;
- кормила — в ней варили щи и кашу, пекли хлеб и пироги;
- укладывала спать — на тёплой печи спали дети и старики;
- сушила — на ней сушили одежду, валенки, грибы, ягоды.
Горшки в печь ставили и доставали ухватом — длинной палкой с железной «рогаткой» на конце. Угли и золу поправляли кочергой, а хлеб сажали на деревянной лопате. Если в группе есть игрушечные ухват и чугунок, покажите, как ими пользовались, — дети охотно повторят. Подробно о печи рассказывает папка-передвижка «Русская печь».
Говоря о печи, не забудьте о безопасности: «Печь топили и ухватом пользовались взрослые. Детям к огню подходить нельзя». Для младших ещё проще: «Печь горячая — трогать нельзя». Если у кого-то из детей дома есть печь или камин, это правило полезно повторить.
«Не красна изба углами, а красна пирогами». Красна — значит красива. Изба красна тем, что в ней тепло, сытно и гостей хорошо встречают.
Что ещё было в избе
Мебели в избе было немного, и почти всю её делали сами хозяева.
- Лавки — широкие скамьи вдоль стен. На них сидели, работали, а иногда и спали.
- Стол стоял на самом почётном месте избы, в «красном углу», напротив печи по диагонали. За этот стол сажали самых дорогих гостей.
- Полати — широкий настил под потолком у печи, где тепло. Там часто спали дети.
- Сундук — в нём хранили одежду, ткани, праздничные вещи. На сундуке можно было и посидеть.
- Люлька — колыбель для младенца, её подвешивали к потолку и качали.
- Прялка — к ней привязывали шерсть или лён и веретеном пряли нитки. Этим занимались долгими зимними вечерами.
- Рушник — длинное полотенце с вышивкой. Его вешали на видное место, а на рушнике подносили хлеб-соль.
Для младших (3–4 года) хватит трёх-четырёх предметов: печь, стол, лавка, люлька. Средним (4–5 лет) можно добавить сундук и прялку. Старшим (5–7 лет) — рассказать про красный угол, полати, рушник и сравнить избу с нашей квартирой: что было тогда вместо холодильника, плиты, шкафа и кровати.
Игры и занятия по теме
«Что было вместо?» (5–7 лет)
Воспитатель называет предмет из современной квартиры, дети вспоминают, что было вместо него в избе. Плита — печь. Шкаф — сундук. Кроватка младенца — люлька. Кровать — лавка, печь, полати. Холодильник — погреб. Свет от лампы — лучина. Дети быстро втягиваются, а заодно запоминают новые слова.
«Расставь избу» (4–7 лет)
На большом листе нарисован план избы, дети раскладывают картинки: где печь, где стол, где лавки, где люлька. Можно сделать и объёмный макет из коробки. Готовый игровой набор «Русская изба» позволяет «обставить» избу и разыграть сценки: хозяйка печёт пироги, дедушка плетёт лапти, бабушка прядёт.
«Бабушкин сундук» (3–7 лет)
Сложите в коробку или настоящий сундучок предметы «из старины»: деревянную ложку, рушник, клубок ниток, лапоть, матрёшку. Дети по одному достают предмет и вместе с воспитателем выясняют, что это и для чего. Есть готовый квест «Бабушкин сундук» — с заданиями и загадками.
Мини-книжка об избе (5–7 лет)
Сделайте маленькую книжку, в которой на каждой странице — одна часть избы: печь, стол, люлька, прялка. Дети раскрашивают и подписывают с помощью взрослого. Можно взять готовый минибук «Русская изба».
Сказки, в которых есть изба
Действие многих народных сказок происходит в избе или рядом с ней. «Заюшкина избушка» — про лубяную избушку зайца и ледяную избушку лисы — хорошо подходит для младших и средних групп: её можно разыграть с помощью сказки на липучках. Старшие могут вспомнить, в каких ещё сказках герои живут в избушке, и сравнить их: у кого дом из чего?
Изба и народные промыслы
Тема избы легко переходит в разговор о народных промыслах: посуду и ложки расписывали, игрушки вырезали из дерева, рушники вышивали. Можно показать, как могли выглядеть деревянные ложки и миски с хохломской росписью, — подойдёт папка-передвижка «Хохлома». Общий обзор — в папке-передвижке «Народные промыслы России».
Важно не превращать занятие в лубок с «Ой ты, гой еси». Изба — это не сказочный терем, а обычный дом трудолюбивых людей, где всё делалось своими руками. Именно эта мысль понятна и интересна детям: раньше люди сами строили дом, сами делали посуду, сами шили одежду.
Что сделать с семьёй
- Попросить родителей рассказать, жили ли бабушки и дедушки в деревне, была ли у них печь. Семейные истории запоминаются лучше любой презентации.
- Если в семье хранятся старые предметы — вышитое полотенце, деревянная ложка, старый утюг, — их можно принести в группу на день и устроить маленький «музей».
- На выходных сходить в краеведческий музей или музей под открытым небом, если такой есть поблизости. Там часто можно войти в настоящую избу.
Для приёмной подойдёт папка-передвижка «Русская изба»: короткий рассказ с картинками для родителей, которые захотят продолжить разговор дома.
План на 24 октября
- Утром — беседа по картинкам: что такое изба и из чего её строили.
- Занятие — печь и её помощники: ухват, кочерга, чугунок.
- Игра «Что было вместо?» или «Бабушкин сундук».
- Вечером — сказка «Заюшкина избушка» или другая народная сказка.
- Для родителей — папка-передвижка и просьба поискать дома старинные вещи.
Не обязательно успеть всё за один день: тему избы удобно растянуть на неделю: каждый день — один уголок дома.