Познавательное развитие. Показать путь хлеба от зерна до стола: пахота, посев, колос, жатва, мельница, мука, пекарня. Познакомить с профессиями хлебороба, мельника и пекаря.
Социально-коммуникативное развитие. Воспитывать бережное отношение к хлебу: не бросать, не играть с ним, доедать свой кусок. Дать понять, что за куском хлеба стоит работа многих людей.
Речевое развитие. Расширить словарь: колос, зерно, мука, тесто, каравай, пекарь, мельница. Учить выстраивать последовательность и рассказывать по ней.
Называем по кругу: батон, булка, бублик, сушка, каравай, лаваш. Кто больше вспомнит.
НОД · речевое развитие · 15 / 20 / 25 / 30 мин по возрасту
Игра с фонариком «Хлеб»: находим и называем изделие, описываем — какое оно по форме, по вкусу, с чем едят.
Разговор о бережном отношении
Почему хлеб не бросают и не играют с ним. Объясняем через труд: поле, комбайн, мельница, пекарня — и всё ради одного куска.
Прогулка
Кормим птиц крошками, оставшимися от полдника, — заодно про то, что и крошки идут в дело.
Вечер · рефлексия
Домино «Хлеб» в свободной деятельности.
Материалы дня
Игра с фонариком «Хлеб» — 36 карточек на тему хлебобулочных изделий.
Домино «Хлеб» — настольный и напольный форматы.
СР14 октябряСчитаем и выкладываем
Утренний круг · 5–10 мин
Считаем булочки на картинке, сравниваем количества: где больше, на сколько.
НОД · познавательное развитие, ФЭМП · 15 / 20 / 25 / 30 мин по возрасту
Карточки для счёта «Хлеб»: пересчёт, соотнесение с цифрой, сравнение. Объём — по возрастной норме группы.
Работа по образцу
«Выложи по образцу»: копируем расположение элементов. Младшим — 3–4 элемента, старшим — весь образец.
Прогулка
Игра «Мельница»: кружение в парах под считалку, с остановкой по сигналу.
Вечер · рефлексия
Свободные игры с материалами дня.
Материалы дня
Карточки для счёта «Хлеб» — 15 листов по 10 карточек.
«Выложи по образцу. Хлеб» — 8 страниц на зрительное восприятие и пространственное мышление.
ЧТ15 октябряХлебные буквы и линии
Утренний круг · 5–10 мин
Звук дня. Подбираем слова по теме недели, которые с него начинаются: хлеб, хрустящий, халва.
НОД · речевое развитие · 15 / 20 / 25 / 30 мин по возрасту
Буквенные лабиринты «Хлеб» — по букве на подгруппу. Младшим достаточно узнать букву и обвести пальцем.
Графомоторика
Рабочие листы «Хлеб». Пальчиковая разминка перед началом обязательна. Норма непрерывной графической работы: 5–7 минут в младших группах, до 10–12 минут в подготовительной.
Прогулка
Рисуем колосок палочкой на песке или мелом на асфальте — та же линия, но крупно и стоя.
Вечер · рефлексия
Готовим группу ко Всемирному дню хлеба: развешиваем работы недели.
Материалы дня
Буквенные лабиринты «Хлеб» — на каждую букву алфавита.
«Сегодня Всемирный день хлеба». Вспоминаем путь хлеба, который выстраивали в понедельник.
НОД · познавательное + речевое развитие · 15 / 20 / 25 / 30 мин по возрасту
Кубик Блума «Хлеб»: бросаем и отвечаем — назови, объясни, придумай, поделись. Готовые вопросы на гранях, воспитателю не нужно придумывать их самому.
Творчество
Хлебные вырезалки: собираем общий коллаж «Хлебная витрина» на ватмане.
Прогулка
Повторяем «Каравай» — теперь дети знают, о чём песня.
Вечер · рефлексия
Итоговый круг: чем запомнилась неделя. Витрину оставляем в приёмной.
Материалы дня
Кубик Блума «Хлеб» — подготовлен именно ко Всемирному дню хлеба 16 октября, в комплекте два формата и инструкция.
Хлебные вырезалки — 40 иллюстраций с контуром для вырезания.
В родительский уголок
Что предложить дома
Испеките что-нибудь вместе. Даже простые булочки из готового теста дают ребёнку то, чего не даст ни одна картинка: тесто липнет, поднимается, пахнет. И становится понятно, откуда берётся хлеб.
Поход в пекарню или хлебный отдел. Покажите, сколько бывает видов хлеба. Дайте задание: выбрать и назвать три разных изделия.
Чтение перед сном. К теме недели подойдут: украинская народная сказка «Колосок», В. Дацкевич «От зерна до каравая», М. Пришвин «Лисичкин хлеб».
Разговор о бережливости. Не ругайте за недоеденный кусок — лучше расскажите, сколько людей работало, чтобы он появился. Дошкольник понимает через труд конкретных людей, а не через слово «нельзя».
Методички в качестве для печати, обложки недель и все материалы под каждый день.
Первая неделя открыта целиком, чтобы вы посмотрели, как устроена работа.
Одна неделя — 200 ₽ · месяц (4 недели) — 500 ₽ · весь комплект, 12 недель — 990 ₽